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Jausenspeck

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Beschreibung

Der Jausenspeck wird aus Schweinebauchstücken ohne Knochen und Knorpel mit Salz, Knoblauch und Naturgewürzen im Bottich gesurt. Räucherung bei 25 Grad, mild würziges Raucharoma.

Zusätzliche Information

Gewicht

500 – 599 g, 600 – 700 g