Beschreibung
Der Jausenspeck wird aus Schweinebauchstücken ohne Knochen und Knorpel mit Salz, Knoblauch und Naturgewürzen im Bottich gesurt. Räucherung bei 25 Grad, mild würziges Raucharoma.
Der Jausenspeck wird aus Schweinebauchstücken ohne Knochen und Knorpel mit Salz, Knoblauch und Naturgewürzen im Bottich gesurt. Räucherung bei 25 Grad, mild würziges Raucharoma.
Gewicht | 500 – 599 g, 600 – 700 g |
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