Beschreibung
Die Knoblauchstangerl sind über Buchenholz geräuchert, sorgsam gebraten. Ausgesuchtes mageres Schweinefleisch, Rinderfleisch aus dem Ennspongau, mit kernigen Speck ergeben eine würzige und durchgebratene Fleischwurst mit leichter Rauchnote und Koblauchgeschmack.
