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Salzburger Bratwurst

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Beschreibung

Ein echter “local hero” ist die Salzburger Bratwurst. Eine feine Bratwurst aus Schweinefleisch, Speck und Gewürzen.

Für den vollendeten Genuss wird die Bratwurst zuerst in heißem, nicht kochendem Wasser erhitzt, danach abgetrocknet, eingeschnitten und in Butter knusprig herausgebraten. Dazu wird gerne Kartoffelpüree, Rahmgemüse oder auch Sauerkraut serviert.

 

Zusätzliche Information

Stück

5er, 2er, 10er